安保 徹（あぼ・とおる）
・新潟大学院歯学部総合研究所教授（国際感染医学・免疫学・医動物学分野）。研究の傍ら、「健康と免疫」、「病気と生き方の見直し」等のテーマで全国各地を講演中。
・著書には「免疫革命」「未来免疫学」「体温免疫学」「こうすれば病気は治るー心とからだの免疫学」「絵でわかる免疫」など多数。
1947年 青森県生まれ。1972年 東北大学医学部卒業。1980年 アメリカ・アラバマ大学留学中、 「ヒトNK細胞抗原CD57に関するモノクローナル抗体」を作成。1989年 胸腺外分化T細胞を発見。1996年 白血球の自律神経支配のメカニズムを解明。2000年 胃潰瘍の原因が胃酸であるとの定説を覆して注目される。
何故病気になるのか 安保徹（新潟大学医学部教授・免疫学者）
「顆粒球説」 ・・・ 胃潰瘍を例にした説明 ・・・
1)まず体にストレスがかかると自律神経の交感神経が緊張します。
2)そして血流障害が起き白血球中の顆粒球が増加します。
3)顆粒球は細菌を食べるいい細胞だが、寿命が2－3日と短く、死ぬときに活性酸素を大量に放出するのが問題です。
4)活性酸素は、胃の粘膜を傷つけ潰瘍を起こします。
5)胃の中にピロリ菌があると顆粒球の活動が盛んになり、潰瘍形成をたすける。
（アメリカの「消化器疾患と科学」は昨年9月号に安保教授の論文を掲載した）「採用されるまでに4年かかりました。何しろい潰瘍「胃酸」説には百年の歴史がある。
